青山いこいの家〜10月1回目〜

皆さんのリクエストによりメニューを構成しました。

かき揚げうどん・そば

栗ごはん  なすの揚げ浸し

かき揚げうどん・そば

今回はコーヒーが好きな方のリクエストでコーヒーもお出ししました。

栗ごはん 美味しい‼️
白だしのおかげでおいしく炊き上がりました

おやつはチーズケーキ✨とコーヒー


いつもより来店される方が少なかったので、ゆっくりしていただく事ができました。

停電の過ごし方 3

事務所は月星のご入居者様、そしてスタッフへの昼食担当


焼きそば、お好み焼き、カレー、焼きおにぎり、てんこ盛り。

停電の過ごし方

施設の目の前の電柱の工事があり、
9時から13時までの停電ということで、前々からリーダー達と話し合い、色々と準備して迎えた当日の様子です。

花、樹ユニット 

みんなで海鮮丼とガスコンロで手作りワンタンスープ 大好評でした!


新館は外出組と待機組に分かれて、実際の災害時対策。サンドイッチ食べたい🥪‼️方はサンドイッチ食べたり、カレーを食べたり。→続く。


9月の青山いこいの家~2回目~

秋刀魚の炭火焼定食 

ひじきと大豆の煮物 高野サンドの含め煮

入居者様リクエストの胡瓜のぬか漬け たくあん

具だくさん汁 御飯

気温30度の炎天下にもかかわらず

施設長と杉本ナースが40匹もの秋刀魚を焼いて下さいました。

ありがとうございました🙌

出来上がりました✨ 秋刀魚は炭火焼きが一番美味しいですね!
皆様が安全に食べられるように、職員が真剣な眼差しで骨を取っています
骨をキレイに外される方や内臓まで召し上がる方もいらっしゃいました。

おやつは焼きたてワッフル

ワッフルメーカーで焼きたてのワッフルをお出ししました。

皆様の声

○十年生きてきて初めて食べました!

とてもうれしいお言葉をいただきました。

10月は入居者様のリクエストにより麺類 茄子料理 田舎まんじゅうなどお出しする予定です。

9月の青山いこいの家 ~1回目~

やわらかサーロインステーキセット

 バターライス オニオンスープ ミニマンゴープリン


付け合せ ブロッコリー 人参グラッセ ポテトフライ
おろしソースでステーキが見えない・・・

きざみ食の方も食べられました!

職員がキッチンバサミで食べやすいようにカット

皆様の声             うわ~ステーキだ!すごいね!!

皆様が食事を楽しまれる姿をお見せできないのがとても残念です。

試食段階では、少しかたいのではないかと心配していましたが心配ご無用でした。

好きなものは食べられるんですね^^

施設内研修

施設内研修で、県主催で行われた中堅職員のキャリアアップ研修を受けたスタッフからの、フィードバック研修を行いました。
鈴木リーダー、江面リーダー、島田さんの3人は、この研修の為に忙しい中準備をしてくれて、島田さんの作ったパワーポイントはとても素晴らしいものでした♪

そして、そのあとは勿論打ち上げです笑笑

ケアに大切なことは知識や経験もありますが、私は長いこと介護職をしている中で一番大切なのは『人間性』『人間力』だと思っています。
ここが歪んでいては、絶対にいいケアができるわけもなく、スタッフとの人間関係にも必ず支障が出ます。
人として。の根本的な所をもっともっと伸ばしてもらい、ケアの充実を図る為に、今後もこういった研修をしていきます。
参加してくれたスタッフも、ありがとうございました😊

五霞中学校

五霞中学校へ、介護の仕事の素晴らしさを伝えに、きららの介護男子の代表で、倉持副主任と、中野リーダーが行ってまいりました。

メディアで伝えられている情報が全てでないこと。将来の夢の中にいつか介護という仕事を抱いてもらえたらと思います。

青山憩いの家 次回予告!

うま食イベント、青山憩いの家の開催予定表です🤗
今回はなんと❗
ステーキです❗❗
ご入居様のご家族様も参加される方は是非ご連絡、面会時にお声がけよろしくお願い致します😆


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台風一過

皆様先日の台風は大丈夫でしたか?

台風当日、直撃する時間が早番者の時間帯だっため、施設長は4時から施設待機、スタッフ一人も停電等起きたときのために、施設に泊まってくれました。早番者は無事に全員到着し、日頃から一生懸命頑張ってくれているスタッフにほんとに感謝です。

備えあれば憂いなし!

ということで、今月行われた炊き出し訓練、今回は皆で豚汁を作りました。インドネシアスタッフは豚肉を食べれないため、豚肉の入ってない豚汁も作り、昼食にご入居者様の皆様も一緒にいただきました🤗