9月の青山いこいの家~2回目~

秋刀魚の炭火焼定食 

ひじきと大豆の煮物 高野サンドの含め煮

入居者様リクエストの胡瓜のぬか漬け たくあん

具だくさん汁 御飯

気温30度の炎天下にもかかわらず

施設長と杉本ナースが40匹もの秋刀魚を焼いて下さいました。

ありがとうございました🙌

出来上がりました✨ 秋刀魚は炭火焼きが一番美味しいですね!
皆様が安全に食べられるように、職員が真剣な眼差しで骨を取っています
骨をキレイに外される方や内臓まで召し上がる方もいらっしゃいました。

おやつは焼きたてワッフル

ワッフルメーカーで焼きたてのワッフルをお出ししました。

皆様の声

○十年生きてきて初めて食べました!

とてもうれしいお言葉をいただきました。

10月は入居者様のリクエストにより麺類 茄子料理 田舎まんじゅうなどお出しする予定です。

9月の青山いこいの家 ~1回目~

やわらかサーロインステーキセット

 バターライス オニオンスープ ミニマンゴープリン


付け合せ ブロッコリー 人参グラッセ ポテトフライ
おろしソースでステーキが見えない・・・

きざみ食の方も食べられました!

職員がキッチンバサミで食べやすいようにカット

皆様の声             うわ~ステーキだ!すごいね!!

皆様が食事を楽しまれる姿をお見せできないのがとても残念です。

試食段階では、少しかたいのではないかと心配していましたが心配ご無用でした。

好きなものは食べられるんですね^^